QR menü nasıl yapılır? Karekod menü ve fiyat listesi kuralları

Bu yazı genel bilgilendirme içindir, hukuki danışmanlık değildir. Kurallar değişebilir; kendi işletmeniz için il ticaret müdürlüğüne ya da meslek odanıza danışın.

QR menü, telefon kamerasıyla okutulduğunda menünüzü açan bir karekoddur. Yapmak için üç adım yeterli: menünüzü internette açılan bir sayfaya koyun (web sitenizde bir menü sayfası ya da bir PDF), o sayfanın adresinden bir QR kod üretin, kodu test edip masa kartlarına bastırın. Kurallar açısından: Ekim 2025'ten beri lokanta, kafe, pastane gibi işletmelerde fiyat listesinin hem girişte hem masada bulunması gerekiyor; masada QR menü kullanılabilir, ama müşteri isterse fiyat listesi ayrıca verilmek zorunda. Ocak 2026'dan beri de servis, masa ya da kuver ücreti adıyla ilave ödeme istenemiyor.

Adım 1: Menüyü internete koyun

QR kod yalnızca bir adresi taşır; menünün kendisi o adreste durur. Üç yol var:

Yol	Artısı	Eksisi
Web sitenizde menü sayfası	Telefonda hızlı açılır, fiyatı dakikalar içinde güncellersiniz, Google'da da görünür	Bir web siteniz olmalı
PDF menü	Elinizdeki tasarımı kullanırsınız	Telefonda büyütmek gerekir, her fiyat değişikliğinde dosyayı yeniden yüklersiniz
QR menü uygulaması	Hazır tasarım, bazılarında sipariş özellikleri	Genellikle aylık ücretli; aboneliği bırakınca kod çalışmayabilir

Uzun vadede en sağlam seçenek, kendi alan adınızdaki bir menü sayfasıdır: "limankahve.com/menu" gibi bir adres, siz servis sağlayıcı değiştirseniz bile aynı kalır. Alan adınızı nasıl seçeceğinizi alan adı seçimi rehberinde anlattık.

Adım 2: Menü içeriğini kurallara uygun hazırlayın

Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne göre hizmet tarifelerinde ve fiyat listelerinde şu bilgiler bulunur:

• Hizmete sunulan tüm ürünler. Listede olmayan bir ürünü satmak, eksik ürün sayısı kadar aykırılık sayılır.
• Ürünün ayırıcı özelliği: porsiyon, gramaj, hacim ya da boy ("Filtre kahve, 350 ml").
• Tüm vergiler dahil satış fiyatı, Türk Lirası olarak: "TL" ya da "₺" ile.
• Fiyatın uygulanmaya başladığı tarih. Menünün altına "Fiyatlar 01.10.2026 tarihinden itibaren geçerlidir." yazmak en kolay yol.
• Aynı ürünün farklı boyları varsa her birinin fiyatı ayrı ayrı.
• Liste Türkçe olmalı; yabancı dilde menü ek olarak sunulabilir.

Örneğin bir kafenin menüsünde bir bölüm şöyle görünebilir:

Sıcak kahveler	Boy	Fiyat
Türk kahvesi	Tek fincan	90 TL
Filtre kahve	250 ml / 350 ml	110 TL / 130 TL
Latte	350 ml	150 TL
Ek shot espresso	1 shot	30 TL

Fiyatlar 01.10.2026 tarihinden itibaren geçerlidir. Fiyatlara KDV dahildir.

Burada her ürünün ayırıcı özelliği (boy), iki boyun ayrı fiyatı ve ek ücretli seçenek (ek shot) listede görünüyor. "Bitki sütü farkı" ya da "ekstra sos" gibi bir ücret alıyorsanız onu da listeye yazın; listede olmayan bir kalemi hesaba eklemeyin. (Rakamlar örnektir.)

Kurallar dışında işe yarayan birkaç şey: ürünleri kategorilere ayırın (kahveler, soğuk içecekler, tatlılar), çok satanlara kısa bir açıklama yazın, içerik ve alerjen bilgisini ürün açıklamasına ekleyin. Fotoğraf koyacaksanız gün ışığında, tek tip arka planla çekin; telefonla ürün fotoğrafı rehberindeki teknikler yemek için de geçerli.

Adım 3: QR kodu üretin

1. Menü sayfanızın tam adresini kopyalayın ve tarayıcıda açılıp açılmadığını kontrol edin.
2. Bir QR kod üreticisine bu adresi yapıştırın. Pek çok ücretsiz üretici var; adresi doğrudan koda yazan, yani "statik" QR kod üreten bir seçenek kullanın.
3. Kodu yüksek çözünürlükte (PNG ya da SVG) indirin.

"Dinamik" QR kodlar adresi üreticinin kendi kısa bağlantısı üzerinden yönlendirir. Bu, ücretli bir aboneliğe bağlıysa ve abonelik biterse masadaki bütün kodlar birden çalışmaz hâle gelebilir. Kendi sitenizin adresini taşıyan statik bir kod bu riski taşımaz; menüyü değiştirdiğinizde kod aynı kalır.

Adım 4: Test edin, basın, masaya yerleştirin

• Test: Kodu en az bir iPhone ve bir Android telefonun kamerasıyla, hem yakından hem kol mesafesinden okutun. Mobil veriyle de deneyin; kafenin Wi-Fi'ı herkeste olmayabilir.
• Boyut: Masa kartında kodu, pratikte yaklaşık 3 × 3 cm'den küçük basmayın. Kodun etrafında beyaz bir boşluk bırakın; açık zemin üzerine koyu kod en kolay okunanıdır.
• Masa kartı metni: "Menü ve fiyatlar için okutun. Basılı fiyat listesi isterseniz lütfen çalışanlarımızdan isteyin." Bu cümle, aşağıda anlatılan kurala da uyum sağlar.
• Dayanıklılık: Lamine kart ya da akrilik masa standı kullanın; dökülen içecekle bozulan kâğıt kod okunmaz.
• Giriş: Kapının önüne asacağınız fiyat listesi, QR koddan ayrı bir zorunluluktur.

Adım 5: Güncel tutun

Fiyat değiştiğinde menü sayfasını güncelleyin ve sayfanın altındaki geçerlilik tarihini değiştirin. Kapıdaki liste ile masada istenince verilecek basılı listeyi de aynı gün değiştirin; üç ayrı yerde üç ayrı fiyat olması hem müşteriyle tartışma hem denetimde sorun demektir. Menü bağlantınızı Google İşletme Profilinize de ekleyin: Google, restoranların profillerine menüyü görüntüleme bağlantısı eklemesine izin veriyor. Profilin nasıl açılacağını Google İşletme Profili rehberinde anlattık.

2026 kuralları: fiyat listesi, QR menü ve servis ücreti

Kuralların kaynağı Fiyat Etiketi Yönetmeliği'dir (28 Haziran 2014). Yiyecek ve içecek işletmeleri için önemli değişiklikler 11 Ekim 2025 ve 30 Ocak 2026 tarihli değişikliklerle geldi; ikisi de yayım günü yürürlüğe girdi.

Girişte fiyat listesi zorunlu

Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde fiyat listesi işyerinin giriş kapısının önüne konur. Birden fazla giriş kapısı varsa her kapı için ayrı liste gerekir. Liste müşterinin kolayca görebileceği ve okuyabileceği şekilde asılır, takılır ya da konur.

Masada QR menü tek başına yeterli mi?

Yönetmelik fiyat listesinin hizmet sunulan masaların üstünde de bulunmasını ister ve masalarda fiyat listesinin karekodla da gösterilebileceğini söyler. Ancak müşteri talep ederse fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunludur. Yani:

• Masada yalnızca QR kod bulunabilir.
• Müşteri istediğinde verebileceğiniz basılı bir fiyat listesi (ya da menü) işletmede hazır olmalıdır.
• Girişteki liste her durumda gerekir; QR kod bunun yerine geçmez.

Servis ücreti, kuver ve masa ücreti

30 Ocak 2026 değişikliğinden beri yönetmeliğin 8. maddesi şöyle: tarife ve fiyat listesinde gösterilen fiyatların dışında herhangi bir isim altında ücret alınıyorsa bunun listede gösterilmesi zorunludur; ancak lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri işletmelerde, İş Kanunu'nun 51. maddesi saklı kalmak kaydıyla, tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemez.

İş Kanunu'nun 51. maddesi, yüzde usulünün uygulandığı yerlerde müşteriden servis karşılığı alınan ya da müşterinin kendi isteğiyle bıraktığı paraların eksiksiz olarak çalışanlara ödenmesini düzenler. Bu atfın sizin işletmeniz için pratikte ne anlama geldiğini bir mali müşavir ya da il ticaret müdürlüğüyle netleştirin. Açık olan şu: hesaba "servis bedeli %10" ya da kişi başı "kuver" kalemi eklemek artık yasak. Ekim 2025 metni bu tür ücretlerin yalnızca listede gösterilmesini istiyordu; Ocak 2026 değişikliği yiyecek ve içecek işletmeleri için talep edilmelerini yasakladı.

İndirim ve "happy hour"

İndirim yaptığınızda listede indirimli fiyatla birlikte indirimden önceki fiyat da görülebilir ve okunabilir şekilde gösterilir. Hizmetlerde indirim oranı, indirimli fiyattan bir önceki fiyat esas alınarak hesaplanır. "Saat 15.00 ile 17.00 arası filtre kahve 90 TL yerine 70 TL" gibi bir yazım bu kurala uyar.

Fiyat verisi aktarım sistemi

11 Ekim 2025 değişikliği, yiyecek ve içecek işletmelerinin fiyat listelerine ilişkin verileri kurulacak bir sisteme aktarmasını da öngörüyor. Hangi işletmelerin bu yükümlülüğe gireceğini ve aktarımın nasıl yapılacağını Ticaret Bakanlığı belirleyip internet sitesinde ilan edecek; kriterlere giren işletmelerin ilandan sonra üç ay içinde aktarım yapması gerekiyor. Kapsamda olup olmadığınızı Bakanlığın duyurularından takip edin.

Denetim

Yönetmeliğin uygulanmasını Ticaret Bakanlığı, belediyeler ve ilgili odalar izler. Fiyat listesine ilişkin aykırılıklarda aykırılık sayısı, listede eksik ya da hatalı gösterilen ürün sayısına göre belirlenir; yani 10 ürünü listede olmayan bir işletme için 10 aykırılık hesaplanabilir. Ceza tutarları her yıl güncellendiği için güncel rakamı il ticaret müdürlüğünden öğrenin.

Sık yapılan hatalar

• QR kodu bir dosya paylaşım bağlantısına yönlendirmek. Bulut klasöründeki PDF'in paylaşım ayarı değişince menü açılmaz. Menüyü kendi sitenizde tutun.
• Eski PDF'i güncellemeyi unutmak. Fiyat değişince yeni dosyayı aynı adla yüklemezseniz QR kod eski fiyatları gösterir.
• Kodu fazla küçük ya da desenli zemine basmak. Logo eklemek için kodun ortasını büyük ölçüde kapatmak da okunmayı zorlaştırır.
• Yalnızca Wi-Fi ile açılan bir sayfa. Bazı müşteriler ağınıza bağlanmadan okutur; sayfanın mobil veriyle de hızlı açılması gerekir.
• Menüde olmayan günün tatlısı. Vitrine eklediğiniz her ürün fiyatıyla listede de yer almalı.
• Kapıdaki listeyi QR koda çevirmek. Girişteki zorunluluk okunabilir bir fiyat listesi içindir; kapıya yalnızca karekod asmak bu kuralı karşılamaz.

Kontrol listesi

1. Menü sayfası telefonda hızlı açılıyor ve bütün ürünler listede mi?
2. Her ürünün porsiyonu ya da hacmi ve vergiler dahil TL fiyatı yazılı mı?
3. Fiyatların geçerlilik tarihi sayfanın altında var mı?
4. QR kod iki farklı telefonla ve mobil veriyle test edildi mi?
5. Kapıda, her giriş için okunaklı bir fiyat listesi var mı?
6. Müşteri isterse verilecek basılı liste hazır mı?
7. Hesapta servis, kuver ya da masa ücreti gibi bir kalem kalmadı mı?

Panasis'te nasıl?

Panasis'in kafe ve restoran şablonunda kategorilere ayrılmış ürünler ve fiyatlarla gelen bir Menü sayfası vardır; fiyata tıklayıp yeni fiyatı yazar, yayınlarsınız. QR kodu Panasis içinde üretmiyorsunuz: menü sayfanızın adresini herhangi bir QR kod üreticisine verip statik bir kod oluşturursunuz, menüyü güncellediğinizde kod değişmez. Pastane şablonundaki ürünler ve fiyatlar sayfasında her ürünün açıklamasına içerik ve alerjen bilgisini yazabilirsiniz. Fiyatların geçerlilik tarihini menü sayfasındaki metne kendiniz eklemeyi unutmayın.